Informação fornecida por Simone Murakami.
Para incluir a gravação de campos você deve ir na transação WE41 que lhe mostrará os códigos de processos de saída. Dê um double click no código de processo relacionado à sua transação. Será mostrada a função chamada para a geração do seu Idoc. Dentro desta função existirá uma user-exit onde você poderá incluir o seu código Abap movendo os dados necessários para o Idoc.
